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자료유형 : 국내단행본
서명 / 저자 : 유럽 그린푸드 스타일 : 손쉽게 만드는 아침, 점심, 저녁 자연주의 레시피 / 글·사진: 테사 브램리 외 ; 옮긴이: 강효수
원서명 : Easy vegetarian
개인저자 : 브램리, 테사 강효수
발행사항 : 서울 : 이끼북스, 2008
형태사항 : 240 p. : 천연색삽화 ; 20x20 cm
일반사항 : 색인수록
공저자: 우르술라 페리뇨, 실바나 프랑코, 알라스테어 헨디, 루이스 픽포드, 리오나 스미스, 프랜 워드, 레즐리 워터즈
키워드 : 채소, 요리, 채소요리, 유럽그린푸드, 레시피
목차 : 구입
ISBN : 9788992935005
청구기호 : 594.553 브293ㅇ
 

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소장자료

부가정보

콩 까먹기보다 쉬운 채소 요리(easy peasy) = 6
브런치(brunch) = 8
전채 요리와 간식(starters and snacks) = 24
수프(soups) = 60
치즈와 달걀(cheese and eggs) = 76
샐러드와 곁들이(salads and sides) = 90
피자, 타르트, 빵(pizzas, savoury tarts and breads) = 118
파스타와 국수(pasta and noodles) = 136
쌀 요리(rice) = 158
각종 콩 요리(beans, lentils and chickpeas) = 174
한 접시 요리(one-dish meals) = 188
푸딩(puddings) = 206
채소 요리의 기초(basics) = 224
찾아보기(index) = 236
요리와 음식의 출처(credits) = 240

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