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자료유형 : 국내단행본
서명 / 저자 : 맛있는 다이어리 : 노다+상영, 요리사 남편의 부엌, 스타일리스트 아내의 식탁! / 김노다 , 김상영 [같이]지음
개인저자 : 김노다 김상영
발행사항 : 서울 : 풀로엮은집, 2009
형태사항 : 224 p. : 천연색삽화 ; 19 cm
키워드 : 다이어리, 요리, 레시피, 요리에세이
목차 : 구입
ISBN : 9788993265095
청구기호 : 594.019 김195ㅁ
 

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소장자료

부가정보

01 사람과 사람 사이에 맛이 있다

맛의 기억, 멋의 기억
01 Delicious Recipe 대합조개전
계란말이 수련
02 Delicious Recipe 노다표 계란말이
양념 너머에 숨겨진 맛의 비밀
03 Delicious Recipe 소바가키
간 보기의 즐거움
밥이 가장 맛있다
훔치고 싶은 맛
04 Delicious Recipe 카포나타
길 위에서의 식사
05 Delicious Recipe 애플사이다
때로는 상투적인 맛이 위로가 된다
06 Delicious Recipe 도토리묵밥
고맙다는 말, 힘내라는 말 대신……
07 Delicious Recipe 풋고추덮밥
혼자만의 식사를 위하여
08 Delicious Recipe 갈릭 스파게티
식사 초대, 행복한 준비
09 Delicious Recipe 내맘대로 김밥

02 그 남자의 맛내기, 그 여자의 멋내기

다행이다
너와 나 사이, 그 대나무통주
10 Delicious Recipe 대나무통주
연애 실습? 요리 실습?
11 Delicious Recipe 떡갈비
냄새만 해물덮밥
12 Delicious Recipe 냄새만 해물덮밥
뭉개진 비빔밥은 싫다
13 Delicious Recipe 멸치쪽파비빔밥
봄눈 오는 날, 부암동에서
생활의 발견 혹은 방출
요리사 밥해주기
14 Delicious Recipe 동태내장전골
요리에도 인생에도 ‘칼 쓰는 법’이 중요하다

03 오늘도 우린 장보러 간다

봄날은 가고 마감은 온다
15 Delicious Recipe 쌈장 소스에 재운 삼겹살 구이
길에서 만드는 메뉴
요리사가 장 보는 법
Tip 좋은 재료 고르기
쪽파와 냉동고의 운명
Tip 알아두면 좋은 보관의 묘책
16 Delicious Recipe 냉장고 청소를 도와주는 나물비빔밥
요리사가 지옥에 가면 안 되는 이유
그릇과 음식도 제짝이 있다
Tip 음식 색깔에 따라 그릇 고르기
간장 1큰술의 비밀
맛과 멋의 사이에서
Tip 음식과 그릇의 나쁜 궁합
뻥튀기에서 분자요리까지
17 Delicious Recipe 캐러멜머랭네주
에필로그

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