감수의 글 = 8
1 나는 뉴욕에서 병들어가고 있었다
누구나 보물상자를 가지고 태어난다 = 12
무한한 에너지의 보고로 통하는 무료입장권이 있다 = 13
과부하에 걸린 우리 몸의 해독시스템을 구출하라 = 16
약과 수술은 최선의 답이 아니다 = 17
클린이란 무엇인가? = 22
의사인 내게 이런 일이 벌어지다니 = 30
내 머릿속에서 대체 무슨 일이? = 33
"세상에, 10년은 젊어 보여요!" = 39
2 지구 전체를 뒤덮은 독소의 충격적 실체
왜 아픈 사람들이 점점 늘어나고 있는가? = 46
암세포와 인간세포는 공통점이 있다 = 50
독성에 무지한 현대의학 = 55
독소는 어디에 있는가? = 59
우리 몸의 표면을 형성하는 제1피부 = 61
피부를 덮고 있는 위험한 독성물질들 = 65
항균제품과 청소용품이 생활공간을 위협한다 = 67
3 죽음을 부르는 식탁 위의 복마전
당신의 식탁이 위험하다 = 72
슈퍼마켓에 홀딱 반한 도시생활자의 딜레마 = 77
'무엇을 위해' 먹는지 잊어버린 사람들 = 82
식단공식에 집착하는 사람들, 위기에 처하다 = 84
빨리 멋진 몸을 만들 것인가, 건강하게 오래 살 것인가 = 85
죽음을 무릅쓴 다이어트 열풍 = 87
거칠고 난폭한 방식에서 벗어난 생식과 채식주의 운동 = 89
결국 자연의 방식을 따르는 게 답이다 = 93
4 몸속까지 침투한 독소, 은밀히 공격을 개시하다
독소의 폭풍우, 어떻게 나타날까? = 102
이유 없이 붓는 증상은 왜 나타나는 걸까? = 106
변비가 위험한 것은 독소의 재흡수 때문이다 = 112
알레르기의 원인은 환경이 아니라 음식이다 = 116
환자를 더 우울하게 만드는 우울증 약의 부작용 = 120
과민성대장증후군과 세로토닌은 어떤 관계? = 125
몸을 망가뜨리는 정체불명의 증상들, 뿌리는 하나다 = 127
우리 몸에서 일어나고 있는 '이상기후 현상' = 129
무엇이 몸을 산성화시키나? = 130
칼로리는 과잉이나 영양은 결핍된 상태 = 132
몸속에 난 산불을 진화하라 = 135
보이지 않는 독소의 공격, 생각이 많아도 독이 된다? = 139
5 클린으로 몸속 독소를 깨끗이 씻어내라
모든 것은 대장에서 시작된다 = 146
장 속의 좋은 세균은 우리 몸의 국토안보부 = 148
아군과 적군을 헷갈린 면역계의 치명적인 공격 = 153
두 번째 두뇌의 놀라운 비밀 = 159
목마르기 전에 우물을 파라 = 163
타고난 유전자는 과연 '운명'인 걸까? = 166
유전자 발현은 음식의 명령을 따른다 = 167
유전자가 의사에게 처방전 쓰는 법을 알려준다면? = 170
6 Before : 클린 프로그램 준비하기
우리 몸이 가진 놀라운 자연치유력 = 172
자가치유능력을 되살리려면 현대의학의 맹점을 직시하라 = 174
클린은 어떤 효과가 있는가? = 178
오래되고 꽉 막힌 것을 버리고 새로 시작하기 = 179
똑똑한 우리 몸은 스스로를 정화할 수 있다 = 181
우리 몸의 에너지 경제학 = 185
영양가도 없는 것을 소화시키느라 에너지가 낭비되고 있다 = 187
해독의 시작을 알리는 몸의 신호를 켜는 법 = 189
해독과정의 기본 메커니즘 = 191
간 해독작업의 필수요소 = 194
여러 가지 해독 프로그램들 = 196
왜 클린인가? = 202
클린 프로그램을 하면 안 되는 사람 = 205
몸이 전하는 메시지를 제대로 해석하라 = 209
처음 사흘은 힘들지만 몸은 금방 적응한다 = 211
대체 왜 이렇게 아픈 사람이 많은 걸까? = 213
스케줄을 조정하고 주방을 청소하라 = 217
당신의 스케줄에 클린을 넣어라 = 218
가장 시급한 것은 주방 청소 = 219
생활 속 독소를 없애라 = 222
제거식이요법으로 미리 준비하기 = 227
방해물은 없애고 모자라는 것은 채우기 = 230
신중하게 접근해야 할 pH의 문제 = 232
고치지 못하는 병은 없다, 고치지 못하는 환자가 있을 뿐 = 234
7 Start : 클린 프로그램 따라 하기
클린 프로그램 시작하기 = 238
클린일지를 쓰고 사진을 찍어둔다 = 240
식사의 규칙 = 243
12시간 단식, 작전이 필요하다 = 246
클린 레시피에 소개된 음식들 = 247
상황에 맞게 변형시킬 때 지켜야 할 규칙 = 249
마실 것을 고르는 기준과 해독에 도움을 주는 음식들 = 252
몸속 해독작용을 응원하라 = 259
몸 밖으로 배출시키기 = 260
운동은 효과를 극대화시킨다 = 268
휴식과 수면 = 270
보이지 않는 독, 스트레스 비우기 = 271
생각을 멈추고 느낌에 집중하라 = 273
배고픔 다루기 = 279
클린 계획표 = 286
첫째 주 : 가장 힘들지만 금방 괜찮아진다 = 287
둘째 주 : 체내에서 가장 격렬한 적응이 일어난다 = 288
셋째 주 : 눈에 띄는 변화와 최고의 기분을 느낀다 = 294
8 After : 클린 유지하기
클린 마무리하기 = 298
자신에게 유독한 자극물 확인하기 = 302
깨끗한 상태 유지하기 = 308
클린 이후의 식습관 = 312
정기적인 해독 = 316
불필요한 스트레스와 독소에 노출되는 일 줄이기 = 319
혈액검사로 혈액 속의 주요 성분 수치를 체크하라 = 321
갑상샘 기능 = 324
에필로그 : 조금만 바꿔도 모든 것이 달라진다 = 328
부록
부록1 클린 레시피 42 = 333
스무디 = 334
수프 = 339
주스 = 344
생선요리 = 346
고기요리(닭고기 또는 양고기) = 354
채식요리 = 362
부록2 심장병과 독소 = 371
'해독'이라는 렌즈로 철저히 조사하자 = 375
모든 규칙에는 예외가 있다 = 376
부록3 유용한 정보들 = 381
생활 속의 중금속들 = 382
처방약과 영양결핍 = 383
해독작용을 하는 영양소 = 387