등장인물 소개 = 4 저자의 말 : 초보자들을 위한 가장 효과적인 와인 지침서 = 8 제1장 와인이 대체 뭐길래! 특명, 접대할 와인이 필요하다! = 14 공개적으로 망신 당한 홍 대리 = 25 어떻게 와인이 상하죠? = 33 Tip : 와인의 불량 유형 = 40 와인이 대체 뭐길래! = 44 제2장 와인의 세계에 빠져드는 홍 대리 홍 대리, 방 선생을 만나다 = 52 와인을 알아 가는 첫 번째 관문 = 61 미각을 훈련시켜라 = 69 알수록 빠져드는 와인의 세계 = 79 제3장 홍 대리, 와인에서 인생을 배우다 값싸고 질 좋은 와인을 찾아라 = 94 Tip : 주요 포도 품종의 특징 = 109 라벨만으로 와인 구별하기 123 Tip : 와인의 보관 방법 = 132 Tip : 가장 좋은 와인의 음용 온도 = 134 와인의 철학, 와인의 미학 = 147 덜 알려졌지만 특별한 와인들 = 159 Tip : 알고 마시면 더 특별한 와인의 풍미 = 175 제4장 와인과 함께 찾아온 삶의 변화들 사랑도 인생도 와인처럼만 = 190 배우려 하지 말고 즐겨라 = 197 같은 품종의 여러 원산지 와인 맛보기 = 207 Tip : 와인에 어울리는 글라스를 선택하는 법 = 223 와인은 지역별로 뭐가 다르죠? = 227 제5장 와인이 맺어준 새로운 인연 동일 품종, 동일 산지의 다른 빈티지 마셔 보기 = 244 와인이 선물한 소중한 인연들 = 256 Tip : 흔히 잘못 알고 있는 와인 상식 = 264 와인에 대한 편견을 버려라 = 268 와인이 알려 준 새로운 세상 = 276 와인과 명언 = 287