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자료유형 : 국내단행본
서명 / 저자 : 와인 천재가 된 홍대리 : 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기 / 신성호 지음
개인저자 : 신성호
발행사항 : 파주 : 다산북스, 2012
형태사항 : 286 p. : 삽화 ; 21 cm
키워드 : 포도주, 와인, 천재, 홍대리, wine
목차 : 구입
ISBN : 9788963707778
청구기호 : 573.2 신54ㅇ
 

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소장자료

부가정보


등장인물 소개 = 4
저자의 말 : 초보자들을 위한 가장 효과적인 와인 지침서 = 8
제1장 와인이 대체 뭐길래!
특명, 접대할 와인이 필요하다! = 14
공개적으로 망신 당한 홍 대리 = 25
어떻게 와인이 상하죠? = 33
Tip : 와인의 불량 유형 = 40
와인이 대체 뭐길래! = 44
제2장 와인의 세계에 빠져드는 홍 대리
홍 대리, 방 선생을 만나다 = 52
와인을 알아 가는 첫 번째 관문 = 61
미각을 훈련시켜라 = 69
알수록 빠져드는 와인의 세계 = 79
제3장 홍 대리, 와인에서 인생을 배우다
값싸고 질 좋은 와인을 찾아라 = 94
Tip : 주요 포도 품종의 특징 = 109
라벨만으로 와인 구별하기 123
Tip : 와인의 보관 방법 = 132
Tip : 가장 좋은 와인의 음용 온도 = 134
와인의 철학, 와인의 미학 = 147
덜 알려졌지만 특별한 와인들 = 159
Tip : 알고 마시면 더 특별한 와인의 풍미 = 175
제4장 와인과 함께 찾아온 삶의 변화들
사랑도 인생도 와인처럼만 = 190
배우려 하지 말고 즐겨라 = 197
같은 품종의 여러 원산지 와인 맛보기 = 207
Tip : 와인에 어울리는 글라스를 선택하는 법 = 223
와인은 지역별로 뭐가 다르죠? = 227
제5장 와인이 맺어준 새로운 인연
동일 품종, 동일 산지의 다른 빈티지 마셔 보기 = 244
와인이 선물한 소중한 인연들 = 256
Tip : 흔히 잘못 알고 있는 와인 상식 = 264
와인에 대한 편견을 버려라 = 268
와인이 알려 준 새로운 세상 = 276
와인과 명언 = 287

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