1. 피자나 한 판 할까? ｜ 2. 식탁 위의 르네상스와 포크 ｜ 3. 대서양을 건너 달나라에 간 스파게티 ｜ 4. 마케로니가 아니면 차라리 죽음을 달라 ｜ 5. 상추밭에서 죽은 아도니스와 샐러드 ｜ 6. 종교회의에 참석한 돼지 넓적다리 프로슈토 ｜ 7. 효모와 설탕의 기적, 판도로와 파네토네 ｜ 8. 신대륙에서 온 신의 곡식 옥수수와 폴렌타 ｜ 9. 수도사들의 물소와 모짜렐라 치즈 ｜ 10. 아랍 음료 ‘카베’가 에스프레소가 되기까지 ｜ 11. 탄산 와인 프로세코의 고향 찾아 삼만리 ｜ 12. 전통 발사믹 식초의 숙성 기간은 최소 12년 ｜ 13. 팔레티 후작 부인과 ‘왕들의 와인’ 바롤로 ｜ 14. 헤밍웨이의 단골집에서 태어난 카르파초 ｜ 15. 나폴레옹의 유럽 정복이 탄생시킨 누텔라 ｜ 16. 칵테일계의 슈퍼스타 스프리츠 ｜ 17. 기운을 끌어올리는 디저트 티라미수