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자료유형 : 국내단행본
서명 / 저자 : 성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학/ 박경은 지음
개인저자 : 박경은
발행사항 : 파주: 서해문집, 2020
형태사항 : 308 p.: 삽화; 20 cm
기금정보 : 이 책은 관훈클럽신영연구기금의 도움을 받아 저술, 출판됨
키워드 : 종교음식, 세계음식문화, 사찰음식, 코셰르, 할랄, 음식, 성스러운, 한끼, 식문화
ISBN : 9788974830250
청구기호 : 594.04 박14성
 

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